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Oggi tuttavia, il nostro aim primario è una realtà ben precisa : la vivace scena della pizza! E si, prima che pensiate ”ma non ne avevate già abbondantemente parlato nell’articolo sulle 8 Pizzerie a Catania dove mangiare una fantastica pizza’’?
Storico locale della “Catania Bene” aperto nel 1978, dal 2013 è gestito dai fratelli Ferdinando e Luigi Portale. Negli anni, nuovi giovani clienti si sono affiancati agli storici nei locali de La Cantinaccia for every apprezzare il nuovo settore steakhouse specializzato in carni di pregio e altre golosità etnee oltre che le buonissime pizze.
E se queste indicazioni vi sembrano ancora insufficienti, a questo articolo vi consigliamo five ristoranti dove mangiare a Catania ! Non dimenticare!
Sta a voi scegliere tra la morbidezza della partenopea e la più scrocchiarella capitolina. Ma in ogni caso sappiate che a Catania furoreggiano gli impasti cosiddetti alternativi e l’utilizzo di ingredienti locali for each le farciture.
Fragranti, saporite e tutte cucinate coniugando ingredienti freschissimi e preparazioni accurate, le pizze di Napulè sono una perfetta dimostrazione del rispetto della tradizione al servizio del sapore.
Gli impasti disponibili sono 2: uno bianco e uno semintegrale con un Mix di farine composte con Farro, Perciasacchi, Senatore Cappelli e grano tenero con il germe di grano.
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Se si cerca un locale dove mangiare ottime pizze, una locale innovativa e allo stesso tempo accogliente for each vivere al meglio la parte storica di Catania, Gisira
Collocata in un sito che nel 1800 era sede di numerosi negozi di tessuti e corredi dove numerose donne si recavano da ogni parte della Sicilia, la pizzeria è un omaggio al passato ed all’usanza delle donne di lasciare nei pressi del locale i bagagli che poi servivano for each riportare alle proprie abitazioni le merci appena acquistate.
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Un piccolo giardino cinto da mura in pietra lavica racchiude In un angolo di mondo, pizzeria biologica, pescetariana e vegan.
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